お腹が減るブログ　Vol.17

晴れ？曇り？雨雲っぽい？けど、晴れ＾＾；

なんとまぁ複雑なお天気でしょうね＾＾；

少々風が強いので、日陰であれば何とか・・・

とは言え日がさすと、じりじりと暑い。

この3連休、運動会やお出かけの方も多いことでしょう。

今日は弊社もお休みをいただいているので

ゆるいブログを＾＾；

お盆休みに、長崎の実家のお墓参りに。

すると、開いていました！

学生時代に通った食堂！

栄竜　シナ忠　洋食亭などはすでになくて

よろ屋さんと、ここ若大龍さんだけ。

なかでも若大龍さんのレバ定こと

レバー定食は、私の体の8割を気付き上げてくれた

いわば私の命のようなもの＾＾；（大げさな･汗）

この定食、650円！

腹をすかせた学生たちに、安くてうまくて栄養たっぷりのものを

と思い、一生懸命に作り続けてくれています。

こちらは次男が頼んだレバ炒めの単品、600円！！

33年前はいったいいくらだったっけ？

シナ忠のカレーの大盛りやチャーハンの大盛りが

確か、、、500円でしたから、550円くらいだったような・・・

おばちゃんたち2人ともとても元気でしたが

大将は体調が優れなくて、店には立てないそう。

当時は大将が作って、おばちゃんたちが配膳して

学生のバイトはカブで配達。

毎日活気のあるお店でしたが、今ではお昼の営業だけの様子。

誰も作り手がいなくなって、おばちゃんが

作り始めたそうですが、味はそのまま！

臭みはなくて、こりこりっとした歯ざわりと

甘みと言うか、濃くというか

中華風のパンチの利いた味で飯を食らう！

思い出しただけでまた食べたくなります。

おばちゃん、何時までもお元気で！

その味、守り続けてくださいね！