お腹が減るブログ　Vol.15

暑い日が続きますね。

とは言え明日からは8月！？

お盆が過ぎれば秋が来て、あっという間に･･･汗＾＾；

 

先日、とは言えもうずいぶん前のネタを＾＾；

 

天神北エリア？北東エリア？

三鼎（さんてい）さんと言う中華屋さんがあります。

 

本格的な中華･･･　四川料理を、お昼はリーズナブルにランチで

夜はコースやアラカルトで美味しくいただけるお店です。

この日は記念日と言うこともあり、少し贅沢にいただいてきました。

まずはこれ。

 

 

 

 

 

 

 

装い方についつい見とれてしまいます。

あ、サラダ＾＾；

お次はこれ。本日のシェフのお勧め料理から。

 

 

 

 

 

 

 

マテ貝の酒蒸しです。

そしてもう一品

 

 

 

 

 

 

 

シャコです。

この二品は本場でもいただいたことがありますが

同じ味！

にんにくの風味とピリ辛が効いていて

ご飯をいただきたくなります。

 

 

 

 

 

 

 

ご存知、鶏肉のカシューナッツ炒め？と

アスパラの炒め物です。

 

この鶏肉のカシューナッツ炒め、これは絶品でした。

今までいただいた中で一番かも！？

 

鶏肉の柔らかさと、カシューナッツの食感が

心地よく口の中にジューシーに広がります。

 

しかも、ピリ辛です。

 

もうご飯が食べたくて食べたくて

我慢しきれずに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

写真の前にいただいてしまいました＾＾；

 

食後のこれも、ジュワプチ熱！

 

 

 

 

 

 

 

あ、ちなみにお勧め料理は、麻婆豆腐。

 

本格四川の麻婆ですから、辛さは！！

 

私はタオル持参で、かつ、着替えのシャツも持っていないと

チャレンジできません＾＾；

 

この日も食べたいのをぐっと我慢しました。

 

でもでも、とても美味しくいただきました。

 

今日みたいに暑い日に、全身汗をかきながら

麻婆豆腐をご飯に乗せてかきこむと・・・

 

美味しいでしょうね＾＾；

 

 

おまけ

っと、これは確か・・・

 

 

 

 

 

 

 

鹿児島の鳥丼！