え？？？

え？
入梅したんですね？
はっきりとしないお天気
ぐっと上がったままの湿度計
確かに入梅を感じさせるお天気ではありましたが
毎年６月下旬だったような気が・・・
勘違いですね？(＾＾；
そういえば、今朝のＮＨＫでお弁当の特集をやっていました。
ハンバーグを作るときに、酢を少し入れるんだそうです。
すると、熱で酸味は飛びますが
殺菌？除菌？力は、そのまま残るんだとか？
この時期、酢といえば梅！
我が家でも今年の梅を漬けています。
梅酢、酢、ほんの少しでいいので
作る時に混ぜると、この時期安心ですね！